Blackjack hör, tillsammans med poker, till de mest populära kortspelen på casinon. Man är ganska övertygad om att spelet fick sin start i Europa då liknande spel funnits i Italien, Spanien samt Frankrike. Man tror att olika varianter av spelet har funnits sedan 1400-talet, vissa tror till och med att blackjack kan vara det äldsta spelet som idag finns kvar. Det är även helt otroligt att blackjack fortfarande är så populärt som det var då och även vart under hela denna tid. Den franska varianten som funnits av blackjack kallades Vingt-et-Un, vilket betyder 21 på svenska, och var faktiskt det stora modespelet under 1700-talet. Precis som dagens blackjack så var vingt-et-Un väldigt lätt att förstå och spela, vilket antagligen både gjorde det och dagens blackjack till ett populärt och roligt spel.
Blackjack spred sig som en löpeld över världen och i samband med det bytte det även namn under en period. I England fick det namnet Van John för att sedan bytas till Pontoon som det även blev kallat i Australien. Efter det fick det namnet Blackjack som det hetat sedan dess. Spels ursprung är svåra att fastställa exakt och många påstår att många andra spel sedan utvecklats av blackjack, som till exempel spelet Baccarat. Men andra påstår att det är Blackjack som utvecklats ur Baccarat och inte tvärtom.
Idag är Blackjack det casinospel som ger näst mest intäkter på casinon runt om i världen. Blackjack är även mycket populärt som onlinespel på olika onlinecasinon. Vilket av alla spelbolag på nätet du än väljer så kommer du nästan garanterat att hitta spelet i deras utbud.